硫氰酸钠是白色斜方晶系结晶或粉末。相对密度1.735g/cm3。熔点287℃。在空气中易潮解,遇酸产生有毒气体。易溶于水,乙醇,丙酮等溶剂。水溶液呈中性,与铁盐生成血色的硫氰化铁,与亚铁盐不反应,与浓硫酸生成黄色的硫酸氢钠,与钴盐作用生成深蓝色的硫氰化钴,与银盐或铜盐作用生成白色的硫氰化银沉淀或黑色的硫氰化铜沉淀。该产品属于高环境风险的产品。
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1、检测原理
硫氰酸钠的毒性主要由其在人体内释放出的氰根离子而引起。氰根离子在体内能很快与细胞色素氧化酶中的三价铁离子结合,抑制酶活性,使组织不能利用氧。
本检测方法是根据硫氰化钾与试剂反应生成红色化合物来判断乳中是否含有硫氰酸钠。
2、试剂组成
硫氰酸钠检测试剂 1瓶
3、检测步骤
液体样品:直接吸取约1ml原料液样品注于试管中,沿试管壁缓缓加入约0.5ml检测试剂,在5分钟之内检测试剂与样品液接触面的颜色变化。
目前公司生产产品:肉类水分测定仪、固含量检测仪、红外快速水分测定仪、卤素快速水分测定仪、微量水分测定仪、卡尔费休水分测定仪、在线水分测定仪、农药残留检测仪、煎炸油品质检测仪、兽药残留检测仪、食品安全检测仪以及配套检测试剂、金标卡、速测盒。
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固体样品:称取10g加10ml蒸馏水浸泡10分钟,取上清液1ml注于试管中,沿试管壁缓缓加入约0.5ml检测试剂,在5分钟之内检测试剂与样品液接触面的颜色变化。
4、结果判断:显黄色表明乳样中含不含硫氰酸钠,显桔红色表明含有微量硫氰酸钠,显红色为含有中量硫氰酸钠,显血红色为含有大量硫氰酸钠。